เลือกโปรตีนเสริมสุขภาพสำหรับผู้ป่วย ยิ่งโดยเฉพาะกลุ่มผู้ป่วยมะเร็ง น้ำหนักตัวลดลงเพราะสุญเสียมวลกล้ามเนื้อ ขาดโปรตีนซึ่งสารอาหารจำเป็นในการซ่อมและเสริมสร้างร่างกาย |
โดยปกติผู้ป่วยมะเร็งมีความต้องการสารอาหารที่ต่างจากคนทั่วไป เนื่องเพราะผู้ป่วยต้องเข้ารับการรักษาวิธีต่างๆ เช่น ผ่าตัด คีโม ฉายแสงรังสี และฮอร์โมนบำบัดทำให้ผู้ป่วยต้องการสารอาหารหลักที่จำเป็นแก่ร่างกาย โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุมากกว่าคนอื่น ทั้งนี้เพื่อชดเชยเซลล์ปกติที่ถูกทำลายโดยเซลล์มะเร็ง เพื่อรักษาความแข็งแรงให้ร่างกาย
เพราะปัญหาส่วนใหญ่ที่พบเป็นประจำของผู้ป่วยมะเร็งเมื่อเข้ารับคีโมบำบัด ฉายแสงรังสี คือปริมาณเม็ดเลือดต่ำและสภาพร่างกายโดยรวมอ่อนแอ น้ำหนักลดลงอย่างต่อเนื่อง และผู้ป่วยก็จะไม่สามารถเข้ารับการรักษาอย่างต่อเนื่อง
การได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน โดยเฉพาะกรดอะมิโนแร่ธาตุที่จำเป็น เพราะเป็นสารตั้งต้นของโปรตีนที่สำคัญที่ผู้ป่วยมะเร็งต้องการ เช่น เม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว เกร็ดเลือด กล้ามเนื้อ ฮอร์โมน เอนไซม์ สารแอนตี้บอดี้
หากร่างกายได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ จะช่วยเสริมความแข็งแรงให้เซลล์ปกติทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและสามารถต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้
ปัจจุบันโปรตีนคุณภาพสูงสำหรับผู้ต้องการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง มี 3 ชนิด คือ อัลบูมิน ซอยย์ และเวย์
- อัลบูมิน สกัดจากไข่ขาว เป็นส่วนประกอบกว่า 50% โปรตีนในเลือด หากร่างกายไม่ได้รับโปรตีนที่ให้กรดอะมิโนจำเป็น (Essential amino acids) และสารอาหารวิตามินแร่ธาตุอย่างเพียงพอ อาจส่งผลให้ระดับอัลบูมินในเลือดต่ำ เสี่ยงอัตราการเกิดโรคแทรกซ้อนอันตรายต่อการเสียชีวิตผู้ป่วย
- ซอยย์ โปรตีนจากพืช ตระกูลถั่ว คุณสมบัติเด่นๆคือ มีไขมันต่ำ มีสารไฟโตสเตอรอล (Phytosterol) และซาโพนิน (Saponins) มีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
- เวย์ โปรตีนสกัดจากนม ซึ่งสกัดส่วนที่เป็นคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ให้เหลือเฉพาะที่เป็นโปรตีนบริสุทธิ์ ถึงแม้ว่าเวย์ในปัจจุบันเราจะเห็นว่าเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ออกกำลังกาย แต่เวย์นั้นยังครอบคลุมถึงผู้ป่วยที่ต้องการโปรตีนที่ย่อยง่าย ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้รวดเร็วทันที และช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อเนื่องจากผู้ป่วยจะมีภาวะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อทำให้น้ำหนักตัวลดลง
การรับประทานเวย์ที่มีสาร BCAAs (Branched Chain Amino Acids) คือกลุ่มอะมิโนที่ประกอบด้วย วาลีน, ไอโซลิวซีน และลิวซีน ที่จะช่วยลดอาการปวดเมื่อย และเสริมสร้างกล้ามเนื้อส่วนที่สูญเสียไปจากอาการโรคมะเร็ง
ทั้งนี้ การรับประทานโปรตีนให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรทานคู่กับวิตามินแร่ธาตุเพื่อช่วยสร้างเม็ดเลือด ฮีโมโกลบิน ช่วยเพิ่มเม็ดเลือด สร้างความแข็งแรงให้กล้ามเนื้อ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ดูแลระบบฮอร์โมนและเอนไซม์ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
นอกจากสารอาหารโปรตีนที่ให้กรดอะมิโนครบถ้วนแล้ว อาหารที่ผู้ป่วยมะเร็งควรรับประทานมีดังต่อไปนี้
อาหารที่ผู้ป่วยมะเร็งควรรับประทาน
อาหารหลัก ครบ 5 หมู่
อาหารที่ปรุงสะอาด ปรุงสุก ปราศจากเชื้อโรคและแบคทีเรีย
อาหารที่มีกากใยสูงเพื่อช่วยการขับถ่าย เช่น ผัก ผลไม้ ข้าวไม่ขัดสี
ดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอ และเติมวิตามินดี ออกกำลังกายเจอแสงแดด เป็นการให้อาหารร่างกาย เพราะงานวิจัยพบว่าแสงแดดสามารถฆ่าเชื้อมะเร็งได้ถึง 30%
อาหารที่ผู้ป่วยมะเร็งไม่ควรรับประทาน
อาหารที่ไม่ได้มีสารอาหารอื่นๆเลย เช่น น้ำอัดลม ขนมขบเคี้ยวจำพวกแป้งทอดน้ำมัน
อาหารหมักดองด้วยดินประสิว เช่น อาหารแปรรูป แหนม ไส้กรอก ฮ็อตดอก
อาหารไม่สะอาด สกปรก หรือปรุงสุกๆดิบๆ เสี่ยงต่อการติดเชื้อแบคทีเรียและพยาธิ
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มคาเฟอีน เช่น ชา กาแฟ เครื่องดื่มบำรุงกำลัง
---------------------------
เลือกโปรตีนคุณภาพสูง และสารอาหารเสริมบำบัดเซลล์
สำหรับผู้ต้องการบำรุงร่างกายและผู้ป่วยมะเร็ง
MX Protein ใครบ้างที่เหมาะ
(ปรตีนคุณภาพสูงจากถั่วผสมเมล็ดพืช รสช็อกโกแลต โปรตีนชนิดไอโซเลต เข้มข้นสูง 90%)
- ต้องการลดน้ำหนัก ข้อดีคือ สามารถทานแล้วไม่ต้องออกกำลังก็ได้! แทนอาหาร 1 มื้อ
- ผู้สูงอายุ 40 ปีขึ้นไป
- ผู้ป่วยทุกประเภท ต้องการอาหารเสริม เพิ่มน้ำหนัก ทานได้น้อย ไม่มีเรี่ยวแรง เสริมกำลัง
- ผู้เป็นมะเร็งทุกชนิด ลดแป้ง ลดโจ๊ก ทานโปรตีนทดแทน 1-2 มื้อ ช่วยต้านอนุมูลอิสระในคนที่ทำเคมีฉายแสง กระตุ้นภูมิต้านทาน ลดการเกิดสะเก็ดเงิน
- ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ รับประทานได้อย่างมั่นใจ
สอบถาม / สั่งซื้อ
061-789-2619
081-614-4597
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น